這趟珠海行的最後一站，晚餐我們來到珠海鳳凰北的碧濤路，前幾天我們幾乎都是在後來開發的觀光區活動，這邊則是珠海當地舊市區，又是另一種風情面貌，也有好多讓人想停佇下腳步好好逛逛欣賞的街景。

萬山樓海鮮酒家是這排店家中，店面最大的一間。

中國廣東很流行喝早茶，上回來玩時，我們就吃了兩間，分別是廣州的香江酒家(點此看文章)、珠海的蝦佬海鮮酒家(點此看文章)。雖然今天我們到萬山樓是吃晚餐合菜，但聽說這邊的早茶非常受歡迎，照片中餐廳的二樓正是喝早茶的地方。

今個兒晚餐我們則是安排在包廂房間中用餐，經過一樓時不例外的充滿海鮮餐廳特色，許多生猛海鮮活靈活現地在水中游動。

入座後，可以先啃啃桌上的茶瓜子。還記得第一次到中國餐廳用餐完看帳單時，才知道原來桌上擺放的紙巾、牙籤、火柴盒、小菜(瓜子、花生之類)這些，幾乎都是要付費的，難怪都會有自家的包裝；相較之下台灣真好～通常會有免費供應的抽取式紙巾、牙籤，甚至茶水～

隨後服務員還送來了這一盆熱水壺？！我們正納悶這壺水的作用時……同行的當地朋友立即解答「這水是用來洗碗筷兒的～」

有請燕子幫忙示範廣東正宗道地的洗碗筷方法～也又讓我們見長了當地文化啊！

陸陸續續許多菜色也紛紛上桌啦！由於這餐是受廷爸媽好友款待，所以我也不清楚正確菜名，以下都是我隨意稱呼的名稱呀～

白斬雞

這次來中國吃到的雞肉，真是每間都好吃啊～因為太好吃了，我們又追加了一盤(流口水)

炒貝類

這種長形的貝類，貝肉豐厚一點都不單薄，在台灣好像也有吃過類似的，好吃！

水煮蝦

吃海鮮最棒的烹調方式就是水煮或水蒸，只要夠新鮮，原汁原味正是最好吃的配方！這個外表華麗的蝦子，個頭不大小小的，但蝦肉很飽滿鮮彈，不沾醬就很美味！

冬瓜湯

超級特別的湯品，你有看過直接將冬瓜搬上桌的冬瓜湯嗎？！XD 經過燉煮後，湯料與冬瓜肉結合為一，濃縮了滿滿精華在裡頭。

舀盛時記得用湯勺將周圍的冬瓜肉刮下來一起吃，非常軟爛又清甜，應該是目前我喝過最棒的冬瓜湯了！我看大家都忍不住再多添一碗來喝，非常大受好評啊～

鹹蛋青菜

顧著剝蝦，我忘了吃點青菜……＠＠

雙拼水餃

「咦！餃子皮看起來怎麼爛爛的？！」
你沒看錯哦～因為它似乎是用餛飩皮來包餃子，所以才會這麼皺摸摸的，但我個人覺得這道餃子是此行吃過的餃子當中最好吃的一家，無論是天香園或是餃子專賣的東方餃子王(點此看文章)都略遜一籌。尤其白菜豬肉的口味，味道超級鮮美，讓我即使已九分飽，也還想再多吃一顆。

炒章魚腳

章魚腳我最怕肉質硬會卡牙，幸好完全不用擔心，吃起來非常細嫩卻不失鮮彈，且萬山樓的調味都很剛好，珠海老字號餐廳當之無愧。

燒鴨

這道我又完全失憶，太飽所以似乎沒吃……發現原來一餐中主菜選擇太多也是種困擾啊＠＠

香煎魚

感覺就是平常不容易吃到的魚種，個頭不大隻，但刺滿好挑除也不會太多，雖然是香煎方式烹調，但吃起來依然保留了肉質細緻的口感，不會有乾乾柴柴的感覺。

蒸螃蟹

原本我們已經吃飽喝足差不多準備收工了，結果又上菜了這盤大螃蟹，據說好像是紅蟳喔(?) 每隻都蟹黃多多、肉也多多，只是啃螃蟹真的好麻煩和費工，不然螃蟹真的很好吃啊～(攤手)

水果

最後我們以夏季才有的香甜多汁西瓜做完美的結尾～

今晚睡個好覺，明天一大早就要出門去澳門買伴手禮然後去澳門機場搭長榮航空(點此看文章)回台灣囉。