平常韓劇看那麼多，每次出現吃燒烤五花肉的畫面就令我垂涎三尺啊～這次終於也能大快朵頤韓國烤肉！

這間VEGETEJIYA 菜豚屋其實是從朋友IG打卡中發現的，偷偷上網爬文，也問了下朋友評價如何後，就開約好久不見的懶人團一起來吃吃。

我們訂位的八德店位於微風百貨後面，這邊巷弄裡藏了很多好吃的餐廳，像是鼎鼎大名的瞞著爹……從微風百貨走過來，遠遠看到轉角很顯目的鐵製小豬招牌，就是今天的目的地—菜豚屋！

雖然是韓國烤肉，但店面是走日式風格，隨處可見到設計上的巧思。

鑄製招牌    煙灰缸
仔細一看，連鐵窗花都躲了隻小豬在這裡。

 

店內的燒烤座位配置不會很擁擠，給人算是挺舒適的空間感，因為店家位於轉角，所以一邊有自然採光，另一邊牆面則是佈置了許多日本動漫元素。

難得會想在台灣吃燒烤，是因為……

菜豚屋傳達「生菜包肉的美味」這理念打動了我，特地設立了自社農園VEGETEJIYA FARM，開發在這世上沒有出現過的生菜～「一般女性手掌大小」且「柔軟沒有青菜臭味」的有機生菜(菜豚屋生菜只有13公分長，而市面上大部分的生菜葉片大約都有20公分長)，讓我們享用韓國烤肉時，除了有美味豬五花肉以外，還有健康新鮮的生菜搭配，而不是隨意吃進不乾不淨的生菜葉片。

我們有事先電話訂位，所以入座前已經備好相對人數的餐具以及一些配菜，光是如此就看起來好豐盛，讓人超期待今天的韓國烤肉。

烤盤上已有泡菜、豆芽菜各一份    每個人都有的可愛分格餐盤

佐醬 

設計成刊物般的菜單

    
分隔餐盤

每個人一份的分隔餐盤，不但可愛又實用，除了辣味增是由店家提前備好之外，店員會教大家使用桌上的佐醬添加進來，其中特別要介紹「橙醋醬」，這是菜豚屋用最高級別的日本野菜，京都聖護院大根所製作的椪醋醬，也稱桔醋或橘醋，椪醋的酸味來自柑橘，清新芬芳搭配聖護院大根的清甜滋味，正適合擔任去油解膩的好幫手！

用來包肉的「生菜」和「蔥沙拉」都是吃到飽的！

這盆就是契作農園每日新鮮現摘、清洗的有機生菜，跟生菜一起包有很多好處，美肌效果、抑制脂肪吸收、明天也能順暢的整腸效果，且好吃的生菜會讓人無法抗拒地一片接一片。

 

菜豚屋入門！王道套餐 V.S 女子會套餐 

我們五個人選擇了三份「菜豚屋入門！王道套餐」和兩份「女子會套餐」，都是每人599元(另加10%服務費)，店家官網上有MENU可以參考喔～

飲品單點

我們點的套餐內沒有包含飲料，因此另外單點可樂(NT$90)、烏龍茶(NT$80)、草莓蘇打(NT$120)。

 

我喜歡菜豚屋主打「新鮮的生菜 + 美味的肉品 + 一起包起更好吃的配料」這種健康又美味的吃法，讓人不會光吃肉而容易生膩，且使用優質有機生菜吃得又安心，另外很讚的特色就是還有好多配料，讓生菜什麼都能包，怎麼搭配都好好吃！

來看看菜豚屋有哪些配料？

香濃黏稠起司

從左至右分別是燻製濃稠起司、奶油南瓜起司、滑順明太起司

香濃黏稠起司 三品    

油煮蒜片

 

推薦配菜

這些是五人套餐的配菜，似乎份量沒有想像中多，難怪來吃過的朋友建議我們要人多一點來吃比較適合，因為人少相對選擇也會比較少囉。

墨西哥風酪梨番茄沙拉

和風柴魚洋蔥

龍蝦沙拉   

韓式味附海苔

墨西哥捲餅皮

除了用生菜包肉，換成墨西哥捲餅皮包配料與烤肉又有更多種變化的吃法！

好啦，差不多也該進入韓式烤肉重頭戲了？

眾所期待的烤五花肉登場！

菜豚屋還有很棒的一點，就是店員會幫忙烤肉，不用太擔心肉會被自己烤焦的問題XD

名物！上生三層肉

哇～這就是韓劇中每個人嘴中所吃到的烤五花肉啊！

當肉烤到差不多雙面微焦黃就可以吃了，這時店員又會出現在桌邊來服務，以迅雷不及掩耳的速度幫忙把肉剪成適口大小。

平時燒烤通常都是吃牛肉居多，而韓國烤肉則是以豬肉為主，原本我還擔心會不會有豬腥味之類，結果沒想到……

菜豚屋不單注重生菜、配料，連肉品都出奇的美味，一直以來我對五花肉印象停留在是很多肥油的部位，可是這餐顛覆了我的預想，當一口吃進嘴裡，感受到的是豐潤的肉與油脂交織，肉嫩卻不油膩，完全不會有噁心的肥肉口感或不好聞的氣味。

嘗過單吃五花肉的滋味後，立馬變換生菜包肉吃法！用一個手掌大的生菜，包進沾了佐醬的五花肉、配料，整個包裹起來，一口豪邁的塞進嘴裡，真是好吃極了，此時只恨自己的嘴怎麼不夠大XD

使得我和好友佩仔兩人不發一語，超級認真的包著肉！哈哈

 

元祖刨刀三層肉

結束上輪五花肉後，緊接著是另一種比較薄的三層肉，以前都沒想過烤豬五花肉也可以這麼好吃，每烤一輪就香味撲鼻，只是菜豚屋真的是吃巧不吃飽，五人的肉份量不多不少就是照片這些。

 

調味三層肉

等不及我們吃完元祖刨刀三層肉，店員又出現了，繼原味三層肉之後是自選口味的調味三層肉。

我們選了柚子三層肉、梅三層肉、羅勒三層肉、秘傳醬三層肉、生薑三層肉這幾種口味。

多了調味的五花三層肉，肉質依然好吃，卻有了多元風味，且調味不會過重，所以反而挺爽口不膩！再來幾片也沒問題啊～

 

王道套餐 VEGE海鮮豆腐湯鍋

湯頭色澤看起來紅通通的，但實際味道不會很辣，裡面有豆腐、年糕、蛤蠣、蝦子這些料，吃完烤肉再來上一碗海鮮豆腐湯很剛好。

 

女子會套餐 濟州御飯

快要進入尾聲，熱食的最後一道是現點現做的鐵板拌飯！

看店員先在鐵板放上白飯，接著加入剛剛我們剩下的泡菜、豆芽菜，然後再擠些韓式辣醬以及打兩顆蛋，開始拌炒！

炒飯中    兔子造型
最後變成兔子造型的鐵板炒飯，再經過廷君的畫龍點睛，多了衣服與領結，模樣相當可愛，至於炒飯味道普普通通，沒有太多驚豔。

 

女子會套餐的甜點 黃豆粉PAPPINSU

最後上來的是招牌口味的甜點，鬆軟雪花撒上黃豆粉及小麻糬，搭配飽滿顆粒的蜜紅豆，我覺得非常好吃耶！

唯一可惜的是，可能因為有限時用餐90分鐘的關係，所以整頓餐吃下來，其實有那麼一點趕，每輪肉從開始烤至到下輪肉的間隔時間不長，所以會有點無法慢慢悠哉享用烤肉的感覺，但就餐點上面來說，我覺得整體還滿好吃的，是間會讓我想再回訪的韓國烤肉。

 

懶人團的美食出擊成功～！

※本餐消費：五人共約3,700多元
※用餐時間：2017年5月份
◎下次再訪機率：★★★★★